Пиалы и салатники

Кухня любого заведения общественного питания должна быть укомплектована не только с технической точки зрения, но и всеми необходимыми расходными материалами. Обойтись без пиал и салатниц невозможно. Это универсальный тип посуды, позволяющий подавать как первые блюда, так и салаты, гарниры. 

Виды салатников

Салатник представляет собой предмет сервировки, позволяющий придать даже самому простому блюду, овощной нарезке или продуктовому миксу изысканности. Для этого типа посуды характерны компактность, презентабельность и практичность. Салатник является оптимальным вариантом для эффектной подачи блюда на праздничный стол. 

В зависимости от материала можно выделить следующие виды изделий:

1. Стеклянные. Один из самых экологичных материалов, устойчив к деформированию и характеризующийся изящностью. Стекло восприимчиво к температурным перепадам и не выдерживает падений, особенно на кафель. 
2. Керамические. Не нуждаются в особом уходе, представлены в продаже в разных цветах. Керамика может использоваться для хранения продуктов питания, но также неустойчива к ударам. Кроме того, в такой салатник могут впитываться посторонние запахи. 
3. Фарфор. Достаточно прочный, химически инертный материал. Фарфоровые изделия смотрятся эффектно, но не всегда могут использоваться для разогрева блюд в микроволновках. 
4. Пластик. Этот вариант больше подойдет для одноразового применения. Если ваш выбор пал именно на этот материал, покупайте изделия, изготовленные из пищевого пластика. 
5. Нержавеющая сталь. Металл относится к самым прочным и гигиеничным материалам. Для нержавейки характерны долговечность, устойчивость к появлению коррозии. Чтобы исключить повреждение верхнего слоя посуды, не используйте абразивные вещества для чистки. 
6. Хрустальные. Не влияют на вкус пищи, при этом полностью безопасны для здоровья человека. Смотрятся изящно и неустойчивы к ударам. 

Все салатники можно разделить на три группы в зависимости от назначения: сервировочные, для индивидуальной подачи и с крышками. Первые более глубокие и используются для выставления блюд на стол. Гости сами выбирают размер порции и насыпают столько, сколько им нужно. Сервировочная посуда подается с прибором. 

Изделия для индивидуальной подачи используются в кафе, столовых и ресторанах, где важен размер конкретной порции. Салатники с крышками могут применяться как для сервировки, так и для персональной подачи. В них можно хранить заготовки без заправок, что удобно в домашних условиях, когда салаты готовятся заранее, за день до праздника. 

Что касается формы, то она может быть:

• конусной;
• круглой;
• овальной;
• квадратной;
• прямоугольной;
• треугольной. 

Круглые и овальные варианты считаются классическими. Некоторые блюда, например сельдь под шубой, подать можно только в овальном салатнике. Квадратные и фигурные изделия смотрятся уникально. 

Разновидности пиал

Виды пиал в зависимости от назначения:

1. Чайные. Предназначаются для чаепитий, изготавливаются преимущественно из керамики или фарфора. Двойные стенки обеспечивают сохранение тепла и предотвращают обжигание рук. 
2. Среднего размера. Используются для подачи первых блюд. Керамические пиалы не такие хрупкие, как фарфоровые, предусматривают ручки, облегчающие перенос при подаче. Стеклянные изделия отлично подойдут для подачи соусов и варенья. Такая посуда лаконична и не привлекает к себе внимания. 

Для праздничных столов отлично подходят оригинальные наборы с красивыми узорами. В прозрачных салатницах и пиалах пища смотрится особенно аппетитно. 

Выбор пиал и салатников в ООО «Систем Фо Груп»

На что обратить внимание при покупке:

1. Форма. Все зависит от ваших предпочтений. Если посуда покупается для заведения общественного питания, выбирайте классические варианты. 
2. Производитель. От этого зависит качество продукции. Мы предлагаем посуду от проверенных брендов Arcoroc, Fine Dine, FoREST, Hendi, G Benedikt, Revol, Seltmann Weiden т. д. 
3. Материал. Фарфор, стекло, хрусталь, нержавеющая сталь – одни из лидеров. Такая посуда прочная и долговечная. 
4. Объем. Здесь нужно ориентироваться на предполагаемые объемы салатов, которые нужно подавать. В продаже представлены как маленькие салатницы и пиалы на 100–300 мл, так и более вместительная посуда. 
5. Цвет. Также подбирается индивидуально, в соответствии с требованиями заказчика. 
6. Назначение. Хрустальная и фарфоровая посуда – лучший выбор для праздничных застолий. Для ежедневного использования покупайте пластиковые или металлические салатники. 

Мы предлагаем большой выбор качественной продукции по приемлемым ценам с возможностью быстрой доставки по Украине. Для получения бесплатной консультации и помощи в выборе свяжитесь с нашим менеджером.